- også meget velegnet til Mortens aften
Snit kålen fint og svits den i smørret og sukkeret, og kom alle de andre ingredienser i.
Lad kålen simre til den er mør ca 1 – 1 ½ time, tag laurbærblade, timian og kanelstang fra og smag til med salt og evt mere honning.
Rødkålen kan med fordel "rundes af" med en smule andefedt. Det gør den fin og blank.
Rødkålen kan med fordel "rundes af" med en smule andefedt. Det gør den fin og blank.
Ved grillen
Kulgrill: Wokken smøres med lidt olie og varmes op til middelvarme - kålen skal kun simre, ikke bulderkoge.
Q-grill: Varmes op til middelvarme.
Forslag til tilbehør
Serveres lun.
UDSTYR DER SKAL ANVENDES
Til kulgrill: wok
Til Q-grill: bradepande
