Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Velkommen til

's Blog

Røg-gadget til Q300

Forfatter billede
Skrevet af:
Kategori: Tips og triks
16-11-2007

Jeg er superglad for min Q300, ingen tvivl om det. Men som gammel spejderdreng savner jeg til tider smagen af brænderøg. Godt nok kan man lave "røgpakker" af smuld og staniol, lægge woodchips på risten osv, men jeg har lavet denne løsning, som jeg efterhånden har brugt mange gange uden problemer:



Materialer: En gammel metalsi, ca. 15 cm i diameter.


 


Dimsen virker bedst, hvis wood-chipsene har ligget i vand en times tid, ellers kan de godt  flamme op, når låget åbnes. Skulle det ske, kan et lille pust vand fra en vandforstøver klare problemet (-:


 


Jeg bukkede siens håndtag, så et par cm går ned på grillens yderside og ca. 4 cm går ned ad indersiden på grillen.. Jeg lavede en bule i sien, så trådnettet ikke ligger på brænderen, men svæver et par cm over. Dimsen virker perfekt, en håndfuld mesquite-chips giver den lækreste røgaroma og gløder/ryger i en lille halv time. Sien anbringes selvfølgelig før grillen tændes; det passer med, at når grillen er varm, ryger chipsene fint!

 

border gfx

Billeder (klik for stor)

  1. 1.JPG
  2. 2.jpg
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.